Voda je největší zázrak!

Co pro nás voda znamená?

Čistá voda je nejdůležitějším předpokladem pro lidský život , je víc než pouhou podporou života. Lidské tělo tvoří až ze 70 % voda. Představuje tu nejdůležitější látku, kterou tělo přijímá, každá buňka, tkáň, orgán potřebují vodu ke svému správnému fungování.  Zatímco bez jídla vydrží lidské tělo řadu týdnů, bez vody tělo přestává fungovat již po několika málo dnech.

Voda se podílí na transportu vitamínů, výživy a kyslíku do buněk, tkání a orgánů, zvlhčuje oči, ústa, nosní sliznici, reguluje tělesnou teplotu a pomáhá orgánům správně fungovat. Zlepšuje naše zdraví, kondici a náš vzhled.

Voda také působí jako tlumič nárazů čímž chrání vnitřní orgány, poskytuje mazání kloubům, umožňuje odvádění toxinů z ledvin a balancuje elektrolyty, čímž pomáhá kontrolovat krevní tlak.

Dostatek čisté vody udržuje objem krve, což udržuje Vaši energii, zlepšuje koncentraci a čas reakce, redukuje riziko vzniku nemocí od nachlazení po rakovinu.

A čistá voda vám dokonce může pomoci zhubnout a zlepšit váš vzhled, protože její dostatek způsobí, že budete mít méně hlad, budete mít více energie při cvičení, lépe budete spalovat tuky a lepší hydratace učiní Vaši pokožku hladší a jemnější.

Během činností, které v průběhu dne vykonáváme, a prostřednictvím tělesných funkcí může denní ztráta vody představovat 1 až 1,5 I vody.
Abyste si obsah vody udrželi na optimální úrovni, doporučuje se vypít alespoň 1,5 až 2 I vody denně.
Při cvičení ztrácíte velké množství vody. Když před cvičením, během něj i po jeho skončení pijete vodu, pomáhá vám to předejít dehydrataci a dosahovat optimálních výsledků.

Co nám může voda způsobit?

Nedostatek vody způsobí : při 1% žízeň, při 5% zvýšenou teplotu, při 8% slinné žlázy přestávají fungovat a kůže modrá, při 10% jazyk opuchá, přestávají fungovat ledviny a máte svalové křeče, při 20% popraskává kůže, orgány přestávají fungovat a přichází smrt.

Špatná voda obsahuje mnoho škodlivých látek jako jsou volné částice z různých naplavenin, organické a anorganické chemikálie, ale také mikroorganizmy - bakterie, viry a prvoci.

Špatná voda mnohdy vzniká v důsledku nedokonalosti a často i zastaralosti vodovodního potrubí, které vodu přivádí do našich domácností.

Špatná voda může být kontaminována olovem z olověných trubek, mikrobiologickým znečištěním z potrubí a nádrží, částicemi koroze, vinyl chloridem z PVC trubek, chlorem a jeho sloučeninami vznikajícími při chlorování vody, pesticidy a průmyslovým znečištěním.

Špatná voda bezpochyby negativně ovlivňuje náš zdravotní stav. Mnoho kontaminantů je buď podezřelých z karcinogenity nebo jim je tato vlastnost prokázána. Jiné mají jinak toxické účinky a nebo minimálně přetěžují náš organizmus, čímž oslabují naši imunitu. Pití špatné vody prokazatelně zvyšuje riziko výskytu různých chorob, které zhoršují kvalitu i délku našeho života.

Jaké jsou dostupné zdroje pitné vody?

Voda z vodovodu  - je problematická hlavně pro obrovské množství chlóru a látek při chlorování vznikajících. Často však také obsahuje i mnoho dalších kontaminantů, které se do ní dostaly z veřejných vodovodů.
 
Balená voda - může být zdrojem kvalitní pitné vody, avšak ne každá balená voda je skutečně kvalitní. V nepřeberném množství značek bývá těžké se orientovat a nevýhodou je také značná finanční náročnost balené vody. Následný vznik ohromného množství odpadu z PET lahví je přímo ukázkou neekologického chování. Balená voda bývá také často skladována v rozporu s doporučeními výrobce, což způsobuje změnu složení a kvality této vody. To jsou fakta, díky nimž musíme kvalitu balené vody označit jako nejistou.
 
Watercoolery - jsou často využívány ve firmách a domácnostech jako levnější zdroj balené vody. Tato zařízení však bývají problematická zejména z hlediska mikrobiologického znečištění. Státní zdravotní ústav vydal v roce 2004 doporučení, že zařízení má být sanitarizováno alespoň 1x za 3 měsíce a barel s vodou by měl být spotřebován do 3 dnů od nasazení. Pokud tomu tak není, je kvalita vody z watercooleru často horší než z vodovodu.

Filtrovaná voda - je nejlepším řešením pro domácí úpravu vody, existuje však mnoho různých filtračních zařízení z nichž některá jsou velmi úzce specializovaná a některá dokáží z vody odstranit nejen kontaminanty, ale i minerály a stopové prvky pro člověka důležité. Je proto třeba dobře zvolit, jaký systém je pro Vás nejvhodnější.

Jaké jsou možnosti úpravy pitné vody?

Převaření vody zneškodní bakterie a viry, avšak rozhodně vodu nezbaví organických látek ani volných částic a je to úprava poměrně nepohodlná.

Zpětná osmóza zbaví vodu volných částic a mnoha anorganických sloučenin a cyst prvoků. Vyžaduje však vysoký tlak vody, je neefektivní (z 8l vody získáte cca 1l filtrátu) a je neefektivní i proti bakteriím.

Granulovaný aktivní uhlík odstraňuje chlor, zlepšuje chuť, vůni a barvu a zbaví vodu cyst prvoků. Je však neefektivní proti mnoha anorganickým sloučeninám, vznik kanálků snižuje efektivitu, dochází k namnožení bakterií ve filtru a často postrádá jakoukoli kontrolu nasycenosti filtru.

Stlačený aktivovaný uhlíkový blok efektivně odstraňuje chlor, THM, mnoho organických sloučenin a je velmi účinný na volné částice. Neefektivní je proti mnoha anorganickým sloučeninám, bakteriím a virům.

Ultrafialová lampa zneškodní bakterie a viry, avšak rozhodně nezbaví vodu anorganických látek ani volných částic.